מתכונים בריאים מבית GILVERDI
מרק גזר עם ג’ינג’ר וחלב קוקוס
מרק מוקרם עדין וחלומי. מנה יומית נפלאה וטעימה של בטאקרוטן, קרטונואידים, ועוד.
חומרים נפלאים אלו שנמצאים בתוך הגזר, נותנים לגוף מכלול ויטמינים חיוניים
דרגת קושי: בינונית זמן בישול: כשעה מספר מנות: 6
מצרכים:
- 8 גזרים קלופים
- 8 עגבניות שרי
- 2 בצלים קצוצים גס
- 2 כפות שמן קוקוס או זית
- חצי כפית ג’ינג’ר טרי
- מלח ופלפל
- קרטונית שמנת קוקוס ללא חומרים משמרים
כלים:
- קולפן
- סכין
- כפית
- קרש חיתוך
- סיר
- בלנדר מוט
הוראות הכנה:
- מזהיבים בסיר קטן את הבצלים עד שהם שקופים
- חותכים את הגזרים לעיגולים ומוסיפים למרק, יחד עם עגבניות השרי
- ממלאים במים עד מעל לגובה הגזר ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה או עד שהגזרים רכים
- מוסיפים את הג’ינג’ר ושמנת הקוקוס
- טוחנים הכל יחד למחית אחידה. טועמים ומתקנים תיבול ומגישים
חברת GILVERDI עוסקת בפיתוח, שיווק ומכירה של תוספי תזונה המבוססים על פיתוח ושילוב יחודי של הצמחים, על מנת להעצים את סגולותיהם ויעילותם
